Smile days

愛犬・旅・家・ごはん・あれこれの備忘録です。 現在のメインはフラットコーテッドレトリバーのあんこ♪

柚子屋旅館~前編 【京都旅行 3日目④】

3日目の夜は、ちょっと奮発してこちらの旅館に宿泊しましたハート


sapporo days  【柚子屋旅館】

八坂神社のすぐ隣、え!こんな所に?っていう場所うふふ・・・

門を潜ると・・・


sapporo days

外の空気とは一変、石段・灯篭・この静けさ、何とも言えませんキラキラ

ふわぁ・・・って感動しながら宿の中へ入ると、


sapporo days sapporo days

やっぱり素敵ニコニコ♪

柚子の香りがふわんと漂ってます。

客室は2階に8室のみ、贅沢感が嬉しいわぁ。


sapporo days sapporo days

通されたお部屋は「玄 (くろ)」キラキラ

古い板戸・テーブル・鏡台・天井、どこも情緒溢れる心が和む空間。


sapporo days

温かいお茶と柚子風味の漬物でしばらくまーったり笑顔

ここは料理旅館で、夕食・朝食ともに旅館内のごはん處 【一心居】 でいただきます。

宿泊していなくても、料理だけの利用もできるそう!

すごーく楽しみだったのよねぇe913


京都最後の夜です、乾杯音譜 sapporo days

2時間ほどかけてゆっくり味わう懐石とのこと。

はい!お酒と一緒ならそういうの得意です( ´艸`)ハート


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椀物 『聖護院大根 海老 薄葛仕立て』

ここにも柚子皮がキラキラ3


sapporo days sapporo days

御膳 『朱盃十五点盛』

うひゃーんラブラブ

目に鮮やか、味も造りもぞれぞれとても丁寧な、京都らしさ満載の御膳。

一足早い桜と一緒に、時間をかけて楽しみました。


これはビールを飲んでる場合じゃない!sapporo days

京都・純米大吟醸 『徳次郎』 と 京都・吟醸酒 『乾風』

あたしの中では今までで一番高価な日本酒きゃーキャー

んー美味しい、ゆっくり味わおう(笑)


sapporo days sapporo days

向附 『平貝殻盛り しび 細魚 のれそれ』

また、のれそれに出会えたっハート


sapporo days sapporo days

蒸物 『百合根饅頭』

ほっこりした百合根、上品な味星


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焼物 『太刀魚葱巻焼 京都牛くわ焼』

これ!この太刀魚葱巻焼は絶品でしたラブ

味も焼き加減もバランスが絶妙、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がるぅー♪


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鍋物 『金目鯛蕪みぞれ鍋』

浅めの鍋に京野菜と金目鯛っていうシンプルお鍋キラキラ*

あっさりだけどしっかりした出汁に軽く潜らせて、うーん、いい味。


お酒もあと少し飲んじゃおっむふ~ sapporo days

『ゆず屋柚子酒』 と 『ハーフムーン (柚子焼酎)』 


sapporo days sapporo days

食事 『柚子雑炊』

さきほどの鍋が雑炊になって音符

まるごと沈んでいる柚子には切れ目が入っていて、

上から軽く押さえると果汁が鍋に広がってしくみ。(押しすぎ注意!!!)

たまらーん。美味しいハート


甘味 『たんかん寄せ 桜餅』 sapporo days 好幸せ



2時間ほどかけて・・・だったけど、全く時間を気にせずじっくり楽しみすぎて、

初めて時計を見た時は既に3時間が経過してました、びっくり!


sapporo days



 柚子の木や滝がライトアップされている

 庭を眺めながらキラキラ

 

 美味しい料理とお酒、楽しい時間、

 満喫しすぎちゃった。

 

 ごちそうさまでした音符



そして、柚子風呂あひる sapporo days

檜と柚子の香りに包まれて極楽ぅ。

温泉ではないけれど、柚子効果で身体が芯から温まった! ぐっすりーにこにこZzz☆




柚子柚子屋旅館

京都市東山区祇園町545

075-533-6369




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