Smile days

愛犬・旅・家・ごはん・あれこれの備忘録です。 現在のメインはフラットコーテッドレトリバーのあんこ♪

DOG DEPT GARDEN HOTEL 軽井沢・1泊目夜 【あんことフェリーで甲信地方旅 2日目②】


ここでは夕食・朝食ともにあんこと一緒にレストランでとることができます

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そうじゃないとねー、ね♪

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高い吹き抜けで開放感たっぷり、素敵ねぇ
それぞれのテーブルの間も充分なスペースがとられているので安心です。

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やっと旅の始まりだ、乾杯

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あんこには鹿肉です。
「自分のだ!」ってすぐ分かって

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もーものすごい早さで完食!
キャンプとかでも一切れずつしかもらったことないから、
こんな風にイッキにむしゃむしゃするのって初めてかもね、そりゃー幸せだ!(笑)

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『前菜 壱』・鯛のカルパッチョ ぜんまいドレッシング
      ・鶏ささみの生ハム クレソンのサラダ
『前菜 弐』・フォアグラのテリーヌと桜わらび餅 ドライいちじくと杏のソース
      ・鯉の甘露煮とモッツァレラチーズ、トマトのカプレーゼ
      ・姫鶏肉のガランティーヌ
『前菜 参』・舞茸と海老の茶碗蒸し仕立て
      ・ヤリイカと帆立のアヒージョ

ビールとこれだけでしばらくいけそうな色々。

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『焼き物』・仔牛のTボーンステーキ 大根おろしポン酢
     ・福味鶏の手羽先 磯五郎七味焼き
     ・焼き野菜

このTボーンステーキ、やわらかくて味付けもすごく好きで美味しかったー!
野菜も甘い。

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ビールの次はすっきりな泡を

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『お米』・野沢菜御飯
こちらも◎。
現地で購入した野沢菜で、旅からの帰宅後に夫が早速真似して作ってました。

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『一口お蕎麦』・ひでこ庵 竹の子と青のりの手打ちそば
青のりの風味が良いねー。

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暇そうなあんこの為に、レストランからも直結ですぐ行けるお隣のショップでオヤツを購入。
甘い飼い主・・・

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『甘味』・バニラアイス 信州くるみ味噌ソース添え
    ・コーヒー(又は紅茶)

あぁーお腹いっぱい!満足!!!

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あんこもお肉とオヤツで満たされてもう眠そうです。
こういう場所で伏せてまったりするなんて珍しい、相当お疲れだったねーきっと。

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食事後は、雨でも使えるありがたい室内ドッグランへ行ってチッコタイム。

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軽ーくウロウロ。あまり動かず

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部屋に戻ったらすぐに寝始めました。
お疲れさま、明日からの観光もよろしくね。






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